Vikt

I och med att jag jobbade natt i början av veckan så vägde jag mig aldrig, eftersom jag gick upp så sent på dagen och jag försöker att väga mig vid samma tidpunkt hela tiden, och det är på morgonen. Därför blev veckans vikt idag istället.

Startvikt 23/7 : 81,9 kg
Vikt den 30/7: 78,7 kg
Vikt den 6/8: 77,7 kg
Vikt den 13/8: 76,6 kg
Vikt den 20/8: 76,2 kg

Vikt den 27/8: 75,2 kg

Vikt idag den 5/9: 74,2 kg

Total viktnedgång: -7,7 kg

Alltså ytterligare -1 kg denna vecka, trots en hel del ätande och njutande denna helg som var. Kräftskiva hos svärföräldrarna stod på schemat, så en hel del ätande blev av. Nu ska jag försöka vara så strikt jag bara kan denna sista vecka innan vi sticker till Rhodos.
Men alltså, helt otroligt att jag nu snart gått ner 8 kg! Halleluja!!!!!! Inte långt kvar till 10 kg, underbart!

Kycklingsrecept

Krämig kyckling i ugn

Ingredienser

8 champinjoner
1 paket bacon
5 dl vispgrädde
2 tsk torkad dragon
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 st kycklingfiléer

• Sätt ugnen på 225 grader

• Skiva champinjonerna

• Skär bacon i mindre skivor och stekt dem, tillsätt sedan champinjonerna, stekt tills champinjonerna får en fin färg.

• Häll över vispgrädden och låt puttra ihop i några minuter. Krydda med dragon, salt och peppar.

• Putsa kycklingfiléerna, dela dem i två delar på längden och lägg dem i en smord ugnsform och häll över såsen.

• Baka i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills kycklingen ser klar ut.

Till detta åt jag en bönsallad, men man kan även äta rotgrönsaker till, eller inlagda grönsaker.

Dag 39

Dags för en uppdatering här känner jag, det har gått alldeles för lång tid sedan jag faktiskt skrev något här. Det går bra med viktnedgången, jag fortsätter neråt, kanske inte alls lika kraftigt som precis i början. Men det går neråt och det är jag mycket glad över.

Dock känner jag att kroppen strejkar lite. Jag är ofta trött och seg (dock vet jag inte om det beror på att jag jobbar ganska mycket nätter nu), för en vecka sedan hade jag sjuka kramper i benen om nätterna, och kunde inte sova på säkert 3 nätter p.g.a "sockerdricka" i benen, främst låren. I och med att jag har den utbildningen jag har, så förstod jag ganska snabbt att detta var symtom på en tillfällig restless legs. Antar att jag inte får i mig de mineraler och vitaminer som jag behöver, och just "sockerdrickan" i benen brukar vara ett tecken på att man har för lite Magnesium i kroppen. Magnesium behövs för nerv- och muskelfunktionerna, hjärtat, hjärnan och skelettet. De som oftast drabbas av magnesiumbrist är dels de med storförbrukning av alkohol, personer med bristande matvanor och gravida. Mina domningar i "sockerdrickan och kramperna i benen började efter att jag druckit några glas vin på kräftskivan sist, och alkohol kan ju som sagt trigga i gång det. Så dels har jag börjat äta mer föda med mycket magnesium i, som tillexempel gröna grönsaker, ärtor, bönor och fisk. Sen har jag även införskaffat mig Magnesiumtabletter från apoteket, och nu har jag inte känt något på ett bra tag! Och jag hoppas att det håller i sig nu..

Har tränat sjukt dåligt de senaste dagarna, har inte haft tid eller ork. Men har kört lite övningar här hemma, så helt dåligt har det inte varit. Igår gjorde jag en sjukt god kycklingrätt, och tänkte dela med mig av receptet.

Vikt (dag 36)

Måndag
Går nu in i vecka 6, känns som om det var nyligen jag satte igång. Tiden har gått otroligt fort.
Här kommer veckans vikt!

Startvikt 23/7 : 81,9 kg
Vikt den 30/7: 78,7 kg
Vikt den 6/8: 77,7 kg
Vikt den 13/8: 76,6 kg

Vikt den 20/8: 76,2 kg

Vikt idag den 27/8: 75,2 kg

Total viktnedgång: -6,7 kg

Har alltså gått ner 1 kg denna vecka och jag är mer än nöjd i och med att vågen knappt rört sig något veckan innan dess. Helt otroligt att jag snart gått ner 7 kg tycker jag, vilken kick start! Yiha! 

Dag 30

Nattmat: 1 Kesella, 1 kokt ägg
Frukost: 1 kokt ägg
Lunch: Köttfärsröra med fetaost
Middag: Sallad med en köttbit

Idag sov jag jättejättelänge efter nattarbetet. Skönt att få sova ut och känna sig utvilad. Trots att jag vaknade sent så har jag hunnit träna på gymmet idag! Och det var så himla skönt att röra på sig!
Nu ska jag strax ner till källaren och börja tvätta, så himla trist att behöva tvätta strax innan man ska iväg till jobbet. Förhoppningsvis kommer min sambo snart hem från sitt möte så att han också kan hjälpa till.

Har varit mycket dålig på att uppdatera här, men har knappt suttit vid datorn/internet den senaste tiden. Men ska försöka (när jag har datorn igång) uppdatera här vad jag äter och tränar. Vikten kommer jag nog alltid uppdatera.

Nu är det bara 4 veckor kvar tills vi ska åka till Rhodos och därför 4 veckor kvar av vår dunder strikta GI-diet + träning. Måste säga att maten går över förväntan bra, tyvärr mindre bra med träningen. Men det är inte alltid som det fungerar med kroppen och måendet. Är kroppen trött och känner sig sliten, så gör den det. Men jag försöker ändå, kör med lite övningar hemma, jobbar med pilatesbollen, sen har vi en utmaning på jobbet: 100 armhävningar/dag. Det går framåt där, men är absolut inte nära 100 ännu!

Har varit en liten svacka nu med förkylning och migrän och trötthet (mest pga det har varit ganska mycket på jobbet). Men nu börjar jag komma igång igen känner jag... Så ja, kom igen nu, HEJA HEJA MIG!

Vikt

Startvikt 23/7 : 81,9 kg
Vikt den 30/7: 78,7 kg
Vikt den 6/8: 77,7 kg
Vikt den 13/8: 76,6 kg

Vikt idag den 20/8: 76,2

Total viktnedgång: -5,7 kg

Föregående vecka resulterade enbart i -0,4kg, men antar att jag ska vara glad att vågen inte visade + istället, med tanke på att det knappt blev någon träning förutom någon enstaka power walk och att jag åt mer än vad jag brukar.

Dag 29

Dags för en uppdatering här tror jag!
Förra veckan hade jag knappt på datorn en minut, där av dålig uppdatering. Jag var sjuk 3 dagar av förra veckan, vilket sög förjävla mycket. Jag hatar att ligga hemma och vara sjuk. Detta resulterade i att jag inte heller orkade träna något. I helgen har jag varit och hälsat på mina föräldrar vilket var jättebra! Skönt att bli lite ompysslad. Har inte gjort så många knop där heller egentligen. Mest varit och hälsat på kusiner, mormor och morfar och umgåtts med familjen. Och ätit sjukt god mat, men har ändå hållt mig borta från kolhydrater och sött så gott jag har kunnat.

Men nu är det en ny vecka och jag hoppas på att inte få dunderförkylningen min brorson smittade de andra med. Inatt jobbar jag natt och jag har tänkt att jag ska träna innan och laga till något storkok!