Kycklingsrecept

Krämig kyckling i ugn

Ingredienser

8 champinjoner
1 paket bacon
5 dl vispgrädde
2 tsk torkad dragon
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 st kycklingfiléer

• Sätt ugnen på 225 grader

• Skiva champinjonerna

• Skär bacon i mindre skivor och stekt dem, tillsätt sedan champinjonerna, stekt tills champinjonerna får en fin färg.

• Häll över vispgrädden och låt puttra ihop i några minuter. Krydda med dragon, salt och peppar.

• Putsa kycklingfiléerna, dela dem i två delar på längden och lägg dem i en smord ugnsform och häll över såsen.

• Baka i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills kycklingen ser klar ut.

Till detta åt jag en bönsallad, men man kan även äta rotgrönsaker till, eller inlagda grönsaker.